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Solides und aktuelles Fachwissen ist der Schlüssel für Ihr berufliches Fortkommen. Als Fachkraft im Gastgewerbe sind Sie in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie tätig, zum Beispiel im Restaurant oder im Hotel. Nutzen Sie diese Chance für einen neuen oder sicheren beruflichen Weg.

Vor Ort
Teilzeit
bfz-Zertifikat
verschiedene Fördermöglichkeiten
Termine und Kontakt

Zielgruppen

  • Arbeitssuchende

Förderungsmöglichkeiten

  • Europäischer Sozialfonds (ESF)
  • Jobcenter/Optionskommune

Kursinhalte

Inhalte

Die Teilqualifizierung zur Fachkraft im Gastgewerbe beinhaltet einen Wechsel zwischen Theorieeinheiten und einer betrieblichen Phase.

Die Theoriephase beinhaltet 450 Unterrichtseinheiten. Sie befassen sich mit folgenden Inhalten:

  • Küchentechniken,
  • Personal- und Betriebshygiene,
  • Erfolgsunterstützung, Kompetenzfeststellung praktisch und theoretisch.

Die betriebliche Phase umfasst 95 Unterrichtseinheiten. Hier setzen Sie die theoretischen Kenntnisse praktisch um.

Diese Fähigkeiten erwerben Sie

  • Sie erweitern Ihre fachtheoretischen und fachpraktischen Kenntnisse im Beruf der Fachkraft im Gastgewerbe.
  • Sie sammeln erste praktische Erfahrungen im Rahmen Ihres betrieblichen Praktikums.
  • Sie erhöhen Ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt.

Hinweis zu unseren Lernmethoden

Vor Ort

Direkt am Standort wird in unseren gut ausgestatteten Unterrichtsräumen, digitalen Lernfabriken oder Werkstätten unterrichtet. Dabei setzen wir neben den klassischen Unterrichtsmethoden auch online-Lernmethoden ein. Unsere Lernprozessbegleiter*innen stehen Ihnen vor Ort bei unseren Blended Learning Einheiten zur Seite.

Termine und Kontakt

Zu viele Treffer? Bitte grenzen Sie Ihre Auswahl ein.

Veranstaltungen (1)
  • Marktoberdorf
    05.07.202117.12.2021

    bfz Kempten
    Meichelbeckstraße 4
    87616 Marktoberdorf

    Anfahrtsskizze

    Ansprechpartner*in
    Maria Angermaier
    Telefon +49 8342 9617-13
    E-Mail maria.angermaier@bfz.de

    Unterrichtszeiten

    Der Unterricht findet von Montag bis Freitag von 8:30 Uhr bis 12:30 Uhr statt.

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    • Vor Ort
    • 545 Unterrichtseinheiten, Teilzeit
    • Gruppenmaßnahme

Dieses Bildungsprodukt wird gefördert durch

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