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Neues aus dem bfz Aschaffenburg

Mehr Spaß mit praxisnahem Unterricht

Wann macht Lernen besonders viel Spaß? Wenn man den Unterricht möglichst praxisnah gestaltet. Dies hat eine Klasse der Berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme Rehabilitation (BvB-Reha) Anfang April 2018 im bfz Aschaffenburg erfolgreich vorgeführt.

Unter dem Titel „Was man täglich braucht, muss gut sein" haben die Jugendlichen verschiedene Sorten Brot gebacken und dabei ganz nebenbei jede Menge über Getreidesorten und Mehltypen gelernt. Garniert mit ebenfalls selbst hergestellter Bärlauchbutter durften Beteiligte und Gäste anschließend die Backwaren probieren.

Nicht nur die Ausbilderin, Frau Hee, sondern auch alle Teilnehmenden fanden am Ende die Brotbackübung lehrreich und lecker.
    

Foto: Schülerin beim Teigzubereiten

Schülerin beim Teigzubereiten
    

Foto: Schüler beim Brotbacken

Schüler beim Brotbacken

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