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Pächter (m/w/d) für die Kantine in Bamberg
Die Beruflichen Fortbildungszentren der Bayerischen Wirtschaft (bfz) gemeinnützige GmbH gehören als Tochtergesellschaft des Bildungswerks der Bayerischen Wirtschaft (bbw) e. V. seit Jahren zu den führenden Bildungsanbietern in Deutschland. Unter dem Dach des bbw e. V. sind 14 Gesellschaften zu einer bundesweit einzigartigen Dienstleistungsgruppe zusammengefasst, die ein breites Spektrum an personalen und sozialen Dienstleistungen anbietet.
Für welche Themen suchen wir Sie?
Für unser neues Gebäude an unserem Hauptstandort in Bamberg suchen wir einen Pächter (m/w/d), der die Verantwortung für unser gastronomisches Angebot übernimmt. In einem lichtdurchfluteten Neubau mit großzügigem Freigelände erwartet Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Kontakt zu unseren Mitarbeiter*innen, Schüler*innen und Teilnehmer*innen.
Ihre Aufgaben
Als Pächter (m/w/d) übernehmen Sie die vollständige Organisation des gastronomischen Bereichs in unserem modernen Neubau in Bamberg. Sie sind verantwortlich für die tägliche Versorgung unserer Mitarbeiter*innen sowie der Schülerinnen und Teilnehmer*innen unserer Fort- und Weiterbildungsangebote. Dabei planen, bereiten und servieren Sie ein abwechslungsreiches Frühstücks- und Mittagsangebot sowie kleinere Snacks und Getränke.
Ein weiterer Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt in der Planung und Durchführung von Cateringaufträgen für interne und externe Veranstaltungen, Schulungen und Events. Wenn Sie Interesse an einer erweiterten Nutzung des gastronomischen Angebots am Abend oder an Wochenenden haben, können Sie diesen Bereich aktiv mitgestalten und weiterentwickeln.
Wo werden Sie tätig?
Die Kantine befindet sich in unserem neuen Gebäude in der Lichtenhaidestraße 15, 96052 Bamberg.
Sie bringen mit
Sie haben Erfahrung in der Gastronomie oder vergleichbaren Projekten. Darüber hinaus liegt es in Ihrem Interesse, das Angebot an Snacks und Mittagsgerichten abwechslungsreich zu gestalten.
Ihre Vorteile
- Neue, helle Räume mit Freigelände in unserem neuen Gebäude.
- Kundenpotential von täglich circa 100 Mitarbeiter*innen und etwa 300 Schüler*innen und Teilnehmer*innen unserer Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen.
- Zusätzliche Einnahmen über Cateringaufträge bei Veranstaltungen und Schulungen.
- Öffnungszeiten von Montag bis Freitag, 8:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Interesse ist auch eine weitere gastronomische Nutzung am Abend und Wochenende möglich.