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Kompetenzcenter Hotel & Gastronomie

mit berufsbezogenem Sprachtraining

In einer Welt, in der Hotel und Gastronomie unverzichtbar sind, bleibt die Nachfrage nach qualifizierten Personen in diesen Bereichen konstant hoch.

Sie werden sowohl fachlich als auch sprachlich umfassend auf Ihre neue Tätigkeit vorbereitet, sodass Sie in kurzer Zeit in den Beruf einsteigen können.

In unseren vielfältigen Modulen verbessern Sie nicht nur Ihre Fähigkeiten im Hotel- und Gastronomiebereich, sondern erwerben auch neues Wissen. So bleiben Sie wettbewerbsfähig, verbessern Ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt und haben die Möglichkeit, sich erfolgreich neu zu positionieren.

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München

28.10.2026 – 12.03.2027

560 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Vor Ort

verschiedene Fördermöglichkeiten

AZAV zertifiziert

Deutsch für Hotel und Gastronomie

Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische Arbeitskräfte mit einer guten fachlichen Qualifikation haben daher gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt, sofern sie auch über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich absolvieren zu können....

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

100 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Englisch für Hotel und Gastronomie

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Englisch ist nach wie vor die am meisten gesprochene Sprache und wird in den meisten Bereichen zusätzlich gefordert. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Zusätzlich werden sie intensiv auf Kommunikationssituationen in ihrem beruflichen Alltag vorbereitet. Dadurch bieten sich sehr gute Chancen auf eine...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Job-BSK / Hotel- und Gaststättengewerbe

Wer im Beruf schneller Deutsch sprechen möchte, kann in speziellen Kursen (Job-BSK) seine Sprachkenntnisse verbessern. Diese Kurse sind für Beschäftigte und Arbeitssuchende. In 100 bis 150 Unterrichtsstunden (UE) lernen die Teilnehmer, sich im Arbeitsalltag richtig auszudrücken. Die Kurse passen sich den Bedürfnissen von Betrieben und Teilnehmern an. Es gibt auch individuelles Sprach-Coaching. So fällt der Einstieg in den Job leichter → auch mit wenig Deutsch.

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Auf Anfrage

Auf Anfrage

variabel nach Zeitmodell

keine Förderung

Job-BSK / Hotel- und Gaststättengewerbe - virtuell

Wer im Beruf schneller Deutsch sprechen möchte, kann in speziellen Kursen (Job-BSK) seine Sprachkenntnisse verbessern. Diese Kurse sind für Beschäftigte und Arbeitssuchende. In 100 bis 150 Unterrichtsstunden (UE) lernen die Teilnehmer, sich im Arbeitsalltag richtig auszudrücken. Die Kurse passen sich den Bedürfnissen von Betrieben und Teilnehmern an. Es gibt auch individuelles Sprach-Coaching. So fällt der Einstieg in den Job leichter → auch mit wenig Deutsch.

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Auf Anfrage

Auf Anfrage

variabel nach Zeitmodell

keine Förderung

Job-BSK / Hotel- und Gaststättengewerbe - teilweise virtuell

Wer im Beruf schneller Deutsch sprechen möchte, kann in speziellen Kursen (Job-BSK) seine Sprachkenntnisse verbessern. Diese Kurse sind für Beschäftigte und Arbeitssuchende. In 100 bis 150 Unterrichtsstunden (UE) lernen die Teilnehmer, sich im Arbeitsalltag richtig auszudrücken. Die Kurse passen sich den Bedürfnissen von Betrieben und Teilnehmern an. Es gibt auch individuelles Sprach-Coaching. So fällt der Einstieg in den Job leichter → auch mit wenig Deutsch.

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Fit für den Beruf

Qualifizierung im Bereich Hotel und Gastronomie für Geflüchtete

Sie haben einen Fluchthintergrund und wollen in Deutschland im Gastgewerbe arbeiten? Mit dieser beruflichen Qualifizierung im Bereich Hotel und Gastronomie machen wir Sie fit für den Beruf!

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verschiedene Fördermöglichkeiten

Fit in der Küche

Weiterbildung für Arbeitsuchende und Berufstätige im Kompetenzzentrum Hotel und Gastronomie des bfz Nürnberg

Diese Weiterbildung richtet sich an Arbeitsuchende oder Berufstätige, die "fit" für die Küchen in Hotellerie und Gastronomie werden möchten. 

Dieses Angebot eignet sich auch für Interessierte mit Migrationshintergrund, um die fachspezifische Berufssprache im Service zu erlernen.

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

AZAV zertifiziert

Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben den allgemeinen Anforderungen des Berufsalltags...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Praxisorientierte Qualifizierung mit Sprachtraining (PQS)

Sie fühlen sich den Anforderungen des deutschen Arbeitsmarktes noch nicht gewachsen? Wir unterstützen Sie mit Informationen, Bewerbungstraining und praktischen Fähigkeiten dabei, einen Arbeitsplatz zu finden. 

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Neumarkt

21.05.2024 – 19.09.2027

720 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Vor Ort

verschiedene Fördermöglichkeiten

AZAV zertifiziert

Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben Grundlagenwissen über Nahrungsmittel und Getränke erfahren Sie auch alles Nötige über Einrichtungsgegenstände, Tafelformen,...

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107 Veranstaltungsorte

4 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Bedienung und Service in der Hotellerie und Gastronomie

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen und wesentlichen Regeln im Umgang mit Gästen. Dank des systematisch aufgebauten Moduls erwerben Sie die grundlegenden, theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Zu Beginn erfahren Sie alles rund um den Verkauf im Restaurant. Neben den klassischen Regeln der Servierkunde liegt das...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie

Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und die Nachhaltigkeit, denn das deutsche Umweltrecht ist detailliert und vielschichtig. In dieser Weiterbildung erlernen Sie alles Notwendige, um eine erste Vetrautheit mit Themen wie Recht, Haftung und Meldepflichten sowie Verträgen, Zahlungsverkehr und Steuern zu erlangen. Darüber hinaus werden Ihnen alle berufsbezogenen...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Vorbereitung auf den Berufsalltag in der Hotellerie und Gastronomie

Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls, erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert. Neben der allgemeinen Businessetikette werden auch Themen wie Schutz und Sicherheit sowie Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

diverse Zeitmodelle

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Quereinstieg in Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs...

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107 Veranstaltungsorte

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600 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

760 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 2 Wochen Praktikum

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs...

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107 Veranstaltungsorte

5 Termine

680 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

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Hotelfachmann*frau - TQ3: Arbeiten an der Rezeption und Verkaufen von Übernachtungen und Dienstleistungen

Teilqualifizierung zur schrittweisen Qualifizierung im Beruf Hotelfachmann*frau

Mit der Teilqualifizierung „Arbeiten an der Rezeption und Verkaufen von Übernachtungen und Dienstleistungen“ bereiten Sie sich gezielt auf den Beruf Hotelfachmann*frau vor. Sie lernen, Gäste zu empfangen und Übernachtungen sowie Hotelleistungen zu verkaufen.

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verschiedene Fördermöglichkeiten

AZAV zertifiziert

Reintegrationscoaching mit individueller Qualifizierung für Rückkehrwillige PLUS

Perspektiven in der Heimat

Sie denken über eine freiwillige Rückkehr in Ihr Heimatland nach?

Unsere individuellen Qualifizierungsangebote helfen Ihnen, Ihre berufliche Zukunft in Ihrem Heimatland vorzubereiten. Wir beraten Sie gerne - sprechen Sie uns an.

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2 Veranstaltungsorte

1 Termin

variabel, Termine nach individueller Vereinbarung

diverse Lernmethoden

verschiedene Fördermöglichkeiten

Gusto-Café - trainieren Sie ihre beruflichen Fähigkeiten einmal anders

P.I.A. Perspektive. Integration. Arbeit: Gusto Café

Selbstbewusstsein tanken in einem besonderen Café. Neues auszuprobieren, jenseits der gängigen und ungeliebten, weil allzu verschulten Bildungsmaßnahmen. Sammeln Sie durch produktionsorientierte Tätigkeiten in verschiedenen Bereichen, wie Berufsfelder Küche, Veranstaltungsorganisation, Hauswirtschaft und Büro persönliche neue berufliche Erfahrungen.  

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

Arbeitswelt Allgäu für Menschen mit Migrationshintergrund

P.I.A. Perspektive. Integration. Arbeit

Sie möchten Ihre eigenen beruflichen und sprachlichen Kompetenzen erkennen und ausbauen und somit Ihre Chancen auf dem Ausbildungs- oder Arbeitsmarkt erhöhen? Dann ist PIA - Arbeitswelt Allgäu für Menschen mit Migrationshintergrund genau das richtige für Sie!

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

AZAV zertifiziert

Tourismusmanager:in

Dieser Kurs bietet eine umfassende Ausbildung für alle, die eine Karriere in der dynamischen und wachsenden Tourismusbranche anstreben. Im Rahmen des Kurses werden die Teilnehmer mit den grundlegenden und fortgeschrittenen Konzepten des Tourismusmanagements vertraut gemacht. Sie lernen, wie touristische Destinationen geplant und entwickelt werden, wie Marketingstrategien im Tourismus effektiv eingesetzt werden und wie Veranstaltungen und Reisen organisiert und durchgeführt werden. Der Kurs...

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800 Unterrichtseinheiten, Vollzeit

Live-Online-Unterricht

verschiedene Fördermöglichkeiten

PINK! Persönlich, Individuell, Nachhaltig, Kreativ

Das Projekt PINK! wenden sich an Frauen mit Gewalt- bzw. Prostitutionserfahrungen. Im Rahmen des Projektes zeigen wir den Frauen Wege auf, neue Chancen für sich zu ergreifen, sich zu qualifizieren und ihr gewohntes Umfeld zu verlassen oder neu zu denken. Ziel des Projektes ist es: legale Beschäftigungsmöglichkeiten zu finden und Gewaltpotentiale zu minimieren.

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verschiedene Fördermöglichkeiten

Skillfinder

Feststellung und Coaching für Quer- und Wiedereinsteigende

Machen Sie mit Skillfinder Ihre beruflichen Kompetenzen für Ihre*n zukünftige*n Arbeitgeber*in sichtbar.  

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

AZAV zertifiziert

KomeT – KompetenzTestung

Gemeinsam berufliche Kompetenzen feststellen und erfolgreichen Berufsweg planen!

KomeT-Kompetenz Testung hilft Ihnen dabei, Ihre beruflichen Fähigkeiten und Kompetenzen aussagekräftig zu dokumentieren und nachzuweisen. Dadurch entstehen Vorteile bei der Bewerbung auf Arbeitsstellen und bei der beruflichen Weiterentwicklung. Nutzen Sie unser Angebot, um Ihre Karrierechancen zu erhöhen und gezielt an Ihren Kompetenzlücken zu arbeiten.

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

AZAV zertifiziert

KomeT – KompetenzTestung +

Ihre Brücke zu neuen beruflichen Möglichkeiten mit intensiver Heranführung an die digitale Umgebung

KomeT hilft Ihnen dabei, Berufserfahrung, die Sie nicht offiziell belegen können, in Ihrer Muttersprache aufzuzeigen, eine passgenaue Arbeitsstelle zu finden und Ihre individuelle Qualifizierung zu planen. Zudem erweitern Sie Ihre berufliche Handlungsfähigkeit. Neben MYSKILLS unterstützen Sie unsere Jobcoaches sowohl vor, bei und nach der Testung, bei der Auswertung der Ergebnisse und Ihrer weiteren beruflichen Planung. 

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Aktivierungs- und Vermittlungsgutschein (AVGS)

AZAV zertifiziert

Sie suchten nach: hotel,

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Auf Zack

Teilnehmenden erhalten die Möglichkeit, verschiedene Berufsfelder kennenzulernen: kaufmännisch, gewerblich-technisch, pflegerisch/sozial sowie hauswirtschaftlich/Hotel- und Gaststättenwesen. Jeder Qualifizierungsdurchlauf umfasst drei zentrale Komponenten: Aktivierung und Motivation Berufliche Qualifizierung

Ausbilder*in im Bereich Hotel und Gaststätten (m/w/d) auf Honorarbasis

Ausbilder*in im Bereich Hotel und Gaststätten (m/w/d) auf Honorarbasis Die Beruflichen Fortbildungszentren der Bayerischen Wirtschaft (bfz) gemeinnützige GmbH gehören als Tochtergesellschaft des Bildungswerks der Bayerischen Wirtschaft (bbw) e.V. seit Jahren zu den führenden Bildungsanbietern in Deutschland [...] die ein breites Spektrum an personalen und sozialen Dienstleistungen anbietet. Für welche Themen suchen wir Sie? Ausbilder*in (m/w/d) im Fachbereich Hotel und Gaststätten Ihre Aufgaben Sie sind als Referent*in bzw. Ausbilder*in (w/m/d) auf Honorarbasis für unsere Bildungsmaßnahmen in Augsburg tätig. Wo

Weiterbildung & Deutsch verbessern

erhalten Sie ein intensives Sprachtraining für berufliche Alltagssituationen und Fachbegriffe. Unser Weiterbildungsangebot reicht von den Bereichen Hotel und Gastronomie über Objektschutz und Bewachung bis hin zu Berufsfeldern wie Medizin und Pflege sowie Lagerlogistik .

Referent*innen und Trainer*innen (m/w/d)

zusammengefasst, die ein breites Spektrum an personalen und sozialen Dienstleistungen anbietet. Für welche Themen suchen wir Sie? Farbe Holz Metall Bau Hotel und Gastronomie Handel und Verkauf Lager Gesundheit und Soziales Ihre Aufgaben Vermittlung von praktischen Kenntnissen im jeweiligen Berufsfeld Wo werden

Freiberufliche Ausbilder (m/w/d)

verschiedene Themen. Für welche Themen suchen wir Sie? Wir suchen Sie als freiberufliche Ausbilder*in für einen oder mehrere dieser Themenbereiche: Hotel/Gastronomie Handel Lager Holz Farbe Metall Elektro Kunststoff Soziales Gesundheit Kosmetik Friseur Ihre Aufgaben Sie bringen Schüler*innen und Erwachsenen

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Ein „grüner Daumen“ für das Berufliche Trainingszentrum

die anonym bleiben möchte, ein Training, um für ihre Rückkehr ins Arbeitsleben bestmöglich gerüstet zu sein. In verschiedenen Bereichen wie etwa „Hotellerie & Gastronomie“ und „IT & Medien“ sowie in ergotherapeutischen Einheiten setzt sie sich mit ihren Potenzialen und Ressourcen auseinander. Zugleich

Zum Traumberuf per Teilzeit-Umschulung

hybride Weiterbildung in Teilzeit. Die Umschüler*innen ziehen ein Resümee: Sabine S.: " Als Alleinerziehende eines Kleinkindes war mir die Arbeit im Hotelgewerbe schichtweise und am Wochenende nicht mehr möglich. Mein Traum: einen modernen Beruf im Büro ausüben. Zum passenden Zeitpunkt sah ich auf Facebook

Ausbildungsmesse in Weißenhorn wieder in Präsenz

der Schülerinnen und Schüler war wirklich bemerkenswert." Unter den Ausstellern waren unterschiedlichste Branchen wie zum Beispiel Gastronomie und Hotellerie, vertreten. Auch Fachschulen und klassische Handwerksbetriebe suchten Kontakt zu den jugendlichen Besucher*innen, die häufig in Begleitung ihrer

Standort Dinkelsbühl feiert 25-Jähriges

im Einzelhandel oder Maschinen- und Anlagenführer*in an. Praktisch ausprobieren können sich die jeweiligen Maßnahmenteilnehmenden in den Bereichen Hotellerie und Gastronomie, Metall, Holz sowie Elektro – dank entsprechender Werkstätten am Standort. Zu guter Letzt werden auch Projekte und Maßnahmen der

Vom Schüler zum Lehrer

Microsoft Teams-Account, mit dem sie immer und von überall aus teilnehmen können. Wenn ich auf Dienstreise bin, halte ich meinen Unterricht vom Hotelzimmer aus ab. Das habe ich jetzt vielfach getestet und es funktioniert tadellos. Welcher Lehrertyp sind Sie? Rachinger: Ich will den Schülerinnen und Schülern